Как японцы называют суши?

Если вы когда-нибудь попадали в японский ресторан и заказывали суши, то вы, скорее всего, знаете, что это блюдо состоит из риса, обычно с уксусом, и свежей рыбы или морепродуктов. Но как японцы на самом деле называют это блюдо? В этой статье мы расскажем вам о том, как японцы называют суши, и о многом другом.

История суши

Первые суши были приготовлены в Китае в III веке до нашей эры. Это были кусочки риса, которые солили и квасили, чтобы они могли сохраниться на долгое время. Когда суши пришли в Японию в VIII веке, они стали приготовляться без консервантов, но с добавлением свежей рыбы и морепродуктов. В течение многих лет суши были редким лакомством, которое можно было найти только в японских городах на побережье.

Сегодня суши являются одним из самых популярных блюд в мире. Они доступны во многих ресторанах, супермаркетах и даже в автоматах по продаже еды. Но как японцы называют это блюдо?

Суши или Сооши?

На самом деле, японцы называют это блюдо “sushi” (すし) или “zushi” (ずし). Написание зависит от того, какой звуковой ряд присутствует в японском языке. Если говорить о более формальном японском языке, то блюдо называется “nigirizushi” (握り寿司), что означает “сжатые суши”. Это название относится к типу суши, который состоит из кусочка рыбы, прижатого к рису.

Разновидности суши

Сегодня в мире существует множество различных видов суши. В Японии самыми популярными являются “nigirizushi” и “makizushi” (巻き寿司), которые представляют собой рулеты из риса и рыбы. В западных странах также популярны “temaki” (手巻き), которые являются ручными рулетами из риса и рыбы, завернутыми в лист водорослей.

Как заказывать суши

Если вы хотите заказать суши в японском ресторане, то вы можете использовать следующие фразы:

• “sushi o kudasai” (すしをください) – “пожалуйста, дайте мне суши”
• “nigirizushi o kudasai” (握り寿司をください) – “пожалуйста, дайте мне сжатые суши”
• “makizushi o kudasai” (巻き寿司をください) – “пожалуйста, дайте мне рулеты суши”

Как есть суши

Когда вам подадут суши, то вы можете начинать есть. Обычно суши едят с палочками. Но если вы не умеете есть палочками, то можно использовать руки. Важно помнить, что суши необходимо погружать в соевый соус перед тем, как есть. Но не стоит погружать в соус слишком много риса, чтобы соус не затопил рис.

Суши по всему миру

Сегодня суши являются популярным блюдом не только в Японии, но и во всем мире. Во многих странах есть японские рестораны, которые предлагают суши, а также рестораны, которые специализируются на суши. В некоторых странах суши даже стали национальным блюдом.

Таблица

Вывод

Теперь вы знаете, как японцы называют суши, и многое другое о этом популярном блюде. Суши – это не только вкусно, но и здорово. Рыба, которая используется для приготовления суши, содержит множество полезных витаминов и минералов. Но если вы еще не попробовали суши, то обязательно попробуйте их в ближайшее время. Вы не пожалеете!