Сушеный инжир — традиционное средство от запоров и других проблем с пищеварением. Они богаты клетчаткой и натуральными слабительными. Сок инжира также используется в качестве детоксифицирующего напитка.[1]
Что говорят эксперты?:Сушеный инжир часто используется в народной медицине для лечения различных недугов. Например, они используются в качестве слабительного из-за высокого содержания клетчатки. Кроме того, было доказано, что сушеный инжир эффективен при лечении запоров, диареи и других желудочно-кишечных заболеваний. Кроме того, сушеный инжир также традиционно использовался для лечения респираторных заболеваний, таких как кашель и бронхит.[2]
В чем польза сушеного инжира?
Сушеный инжир — вкусная и полезная закуска. Они являются хорошим источником клетчатки и содержат мало калорий. Кроме того, сушеный инжир содержит много витаминов и минералов, включая калий, кальций и железо.[3]
Какова пищевая ценность сушеного инжира?
Сушеный инжир является отличным источником пищевых волокон. Одна унция сушеного инжира содержит около 3 граммов пищевых волокон.
Сушеный инжир также является хорошим источником минералов, включая калий, кальций, магний и железо.
Сушеный инжир является хорошим источником витаминов, в том числе витамина А, витамина В6 и витамина К.
Вот пищевая ценность одной унции (28 граммов) сушеного инжира:
Калорийность: 115
Жир: 0,4 грамма
Белок: 1,7 грамма
Углеводы: 28 грамм
Клетчатка: 3 грамма
Калий: 241 мг
Кальций: 54 мг
Магний: 24 мг
Железо: 0,6 мг
Витамин А: 327 МЕ
Витамин B6: 0,2 мг
Витамин К: 2,1 мкг[4]
В чем польза сушеного инжира?
Сушеный инжир часто используют в выпечке, так как он придает блюдам сладкий и ореховый вкус. Их также можно есть отдельно в качестве здоровой закуски. Сушеный инжир является хорошим источником клетчатки и минералов и помогает регулировать пищеварение.[5]
Каковы побочные эффекты сушеного инжира?
Сушеный инжир — полезная и питательная закуска. Они богаты клетчаткой и содержат много витаминов и минералов. Однако, как и все сухофрукты, они также содержат большое количество сахара. Это может вызвать проблемы у людей с диабетом или другими нарушениями уровня сахара в крови.
У некоторых людей сушеный инжир также может вызывать расстройство желудочно-кишечного тракта. Скорее всего, это связано с высоким содержанием клетчатки. Если вы испытываете желудочно-кишечные расстройства после употребления сушеного инжира, попробуйте уменьшить количество съедаемого или перейти на другой тип сухофруктов.[4]
Каковы меры предосторожности при употреблении сушеного инжира?
– Сушеный инжир следует хранить в прохладном, сухом месте.
-Они должны храниться в герметичном контейнере.
– Сушеный инжир следует употреблять в умеренных количествах.[6]
Как хранить сушеный инжир?
Сушеный инжир можно хранить в сухом прохладном месте до шести месяцев. Если вы хотите продлить срок их хранения, вы можете хранить их в холодильнике до года. Чтобы получить наилучшее качество, регулярно проверяйте инжир и удаляйте все, что начинает портиться.[7]
Как приготовить сушеный инжир?
Сушеный инжир — это разновидность сухофруктов, которыми можно наслаждаться в качестве закуски или использовать в рецептах. Они богаты клетчаткой и минералами и имеют сладкую жевательную текстуру.
Чтобы приготовить сушеный инжир, просто достаньте его из упаковки и наслаждайтесь как есть. При желании их можно замочить в воде на несколько минут, чтобы они увлажнились и стали мягче. После замачивания их можно добавлять в овсянку, йогурт или выпечку.
Сушеный инжир также можно нарезать и добавлять в такие пикантные блюда, как салаты, рис или макароны. Или их можно превратить в пюре и использовать в качестве натурального подсластителя в коктейлях, соусах или десертах.[8]
Какие бывают сорта сушеного инжира?
– Есть много разных видов сушеного инжира, в том числе черный, зеленый и коричневый.
– Сушеный инжир можно найти в большинстве супермаркетов.
– Сушеный инжир — это здоровый вариант перекуса, его можно есть как есть или использовать в рецептах.
– Сушеный инжир можно хранить в сухом прохладном месте до шести месяцев.
Откуда берется сушеный инжир?
Сушеный инжир — это разновидность сушеных фруктов, которые изготавливаются из свежего инжира. Инжир сушат на солнце или в духовке, а затем обычно упаковывают и продают в магазинах.
Сушеный инжир — популярная закуска, и его также можно использовать в рецептах. Сушеный инжир является хорошим источником клетчатки, а также витаминов и минералов.[9]
Сколько хранится сушеный инжир?
При правильном хранении сушеный инжир может храниться несколько месяцев. Хранить их следует в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте. Если они хранятся во влажной среде, они могут начать плесневеть.[10]
Источники
- https://www.ndtv.com/health/home-remedies-for-constipation-know-how-to-use-dried-figs-anjeer-for-better-digestion-2236139
- https://www.healthline.com/nutrition/best-foods-for-constipation
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-figs
- https://www.healthline.com/nutrition/figs-benefits
- https://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-figs/
- https://shop.perfumersapprentice.com/msds/6318.pdf
- https://mishry.com/how-to-store-dried-figs-for-a-long-life
- https://ayoubs.ca/blogs/news/everything-you-need-to-know-about-dried-figs
- https://kouroshfoods.com/articles/dried-figs-types-of-figs/
- https://aradbranding.com/en/dried-figs-storing-and-expiry-prevention/