Что можно сделать из кефира

Мы подготовили для вас список самых вкусных и полезных блюд из кефира.

  1. Кефирный напиток с имбирем и медом

Для приготовления этого напитка нужно взять 200 мл кефира, добавить 1 столовую ложку меда и немного тертого имбиря. Все ингредиенты хорошо перемешать и пить вместо чая или кофе. Этот напиток поможет вам справиться с усталостью, поднять иммунитет и улучшить пищеварение.

  1. Кефирные оладьи

Для приготовления кефирных оладьев нужно взять 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара, 1/2 чайной ложки соды и столько муки, чтобы получилась густая консистенция теста. Все ингредиенты хорошо перемешать и жарить на сковороде до золотистой корочки. Кефирные оладьи отлично подходят для завтрака или перекуса и позволяют быстро насытиться и получить необходимые питательные вещества.

  1. Кефирный суп

Кефирный суп – это легкое и вкусное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Для приготовления кефирного супа нужно взять 1 литр кефира, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковицу, зелень и соль по вкусу. Картофель и морковь нарезать кубиками, лук мелко нашинковать. Затем все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить кипятком и варить до готовности. После этого добавить кефир и зелень, перемешать и подавать к столу.

  1. Кефирный творог

Кефирный творог – это полезный и низкокалорийный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Для приготовления кефирного творога нужно взять 1 литр кефира, нагреть его до 40 градусов и оставить на несколько часов. Затем кефир нужно процедить через марлю и оставить на несколько часов, чтобы лишняя жидкость стекла. Готовый творог можно использовать для приготовления запеканок, сырников, тортов и других блюд.

  1. Кефирный соус

Кефирный соус – это прекрасный способ разнообразить вкус блюд и добавить им нотку свежести. Для приготовления кефирного соуса нужно взять 1 стакан кефира, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень и соль по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешать и использовать для заправки салатов, гарниров и других блюд.

  1. Кефирный десерт с фруктами
Читайте  Как быстро портится оливковое масло? [Лучший ответ]

Кефирный десерт с фруктами – это отличный способ удовлетворить свой сладкий зуб и получить массу питательных веществ. Для приготовления кефирного десерта нужно взять 1 стакан кефира, добавить 1 столовую ложку меда, мелко нарезанные фрукты (яблоки, бананы, клубнику и т.д.) и немного орехов. Все ингредиенты хорошо перемешать и подавать в стаканах.

  1. Кефирный коктейль

Кефирный коктейль – это отличный способ утолить жажду и получить массу питательных веществ. Для приготовления кефирного коктейля нужно взять 1 стакан кефира, добавить немного меда, мелко нарезанные фрукты (яблоки, бананы, клубнику и т.д.) и немного льда. Все ингредиенты хорошо перемешать в блендере и подавать в стаканах.

  1. Кефирный смузи

Кефирный смузи – это отличный способ получить массу питательных веществ и утолить голод. Для приготовления кефирного смузи нужно взять 1 стакан кефира, добавить мелко нарезанные фрукты (яблоки, бананы, клубнику и т.д.), немного меда и льда. Все ингредиенты хорошо перемешать в блендере и подавать в стаканах.

Таким образом, кефир – это прекрасный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд и напитков. Он богат питательными веществами, полезен для здоровья и помогает поддерживать нормальный обмен веществ. Попробуйте наши рецепты и убедитесь в этом сами!