Березовый сок – это не только вкусный напиток, но и целебный. Он богат витаминами и минералами, которые полезны для нашего организма. Однако, многие задаются вопросом, сколько градусов в березовом соке?
Что такое березовый сок?
Березовый сок – это натуральный напиток, который получают из березы в начале весны. Сок собирают в период с конца февраля до конца марта, когда дневная температура поднимается до +5 градусов. Собирают сок специальными способами, чтобы не повредить дерево. Сок имеет сладкий вкус и легкую текстуру.
Полезные свойства березового сока
Березовый сок – это не только вкусный напиток, но и полезный для нашего организма. Он богат витаминами и минералами, такими как:
- Витамин С
- Калий
- Кальций
- Магний
- Фосфор
- Натрий
- Железо
Березовый сок помогает очищать организм, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и волос.
Березовый сок – это напиток безалкогольный. Он не содержит спирта и не имеет градусов. Поэтому, березовый сок можно употреблять даже детям и людям, которые не употребляют алкоголь.
Как правильно хранить березовый сок?
Березовый сок не содержит консервантов, поэтому его нужно хранить в холодильнике. Срок хранения березового сока составляет от 2 до 5 дней. Для сохранения свежести, березовый сок лучше хранить в стеклянной таре или пластиковой бутылке.
Как употреблять березовый сок?
Березовый сок можно употреблять как самостоятельный напиток, так и использовать в качестве добавки в другие напитки и блюда. Например, его можно добавлять в коктейли, смузи, йогурты, овсяную кашу и т.д.
Березовый сок в косметологии
Березовый сок не только полезен для нашего здоровья, но и для нашей кожи и волос. Он содержит витамины и минералы, которые укрепляют волосы и делают их более блестящими. Также березовый сок помогает улучшить цвет лица и уменьшить воспаления на коже.
Таблица с полезной информацией о березовом соке
| Название витамина или минерала | Количество в березовом соке |
|---|---|
| Витамин С | 10 мг/100 мл |
| Калий | 260 мг/100 мл |
| Кальций | 25 мг/100 мл |
| Магний | 6 мг/100 мл |
| Фосфор | 20 мг/100 мл |
| Натрий | 10 мг/100 мл |
| Железо | 0,5 мг/100 мл |
Вывод
Березовый сок – это не только вкусный напиток, но и полезный для нашего здоровья. Он богат витаминами и минералами, которые помогают укрепить наш организм. Березовый сок не содержит алкоголя и не имеет градусов. Его можно употреблять как самостоятельный напиток, так и использовать в качестве добавки в другие напитки и блюда. Не забывайте, что березовый сок нужно хранить в холодильнике и употреблять в течение нескольких дней.
