Окрошка на кефире – это знакомое блюдо для многих людей. Она прекрасно подходит для жаркого летнего дня и может стать отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Но сколько калорий содержится в этом блюде? Мы провели исследование и собрали все необходимые данные. В этой статье вы найдете информацию о калорийности окрошки на кефире, а также о ее питательной ценности.
Калорийность окрошки на кефире
Окрошка на кефире – это легкое и освежающее блюдо, которое обладает низкой калорийностью. В одной порции окрошки на кефире (200 г) содержится примерно 80-100 калорий, в зависимости от того, какие ингредиенты были использованы при ее приготовлении. Если вы хотите узнать точную калорийность вашей окрошки на кефире, то вам нужно учитывать каждый ингредиент, который вы используете при ее приготовлении.
Питательная ценность окрошки на кефире
Окрошка на кефире – это не только легкое блюдо, но и очень питательное. Она содержит множество витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья человека. В одной порции окрошки на кефире (200 г) содержится примерно:
- 4 г белка
- 16 г углеводов
- 2 г жира
- 3 г клетчатки
Кроме того, окрошка на кефире содержит витамины А, С, Е и группы В, а также минералы, такие как калий, кальций, магний и железо.
Таблица питательной ценности окрошки на кефире
| Название | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 40 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 5 г |
| Клетчатка | 1 г |
| Витамин А | 20% от RDI |
| Витамин С | 10% от RDI |
| Витамин Е | 5% от RDI |
| Калий | 5% от RDI |
| Кальций | 2% от RDI |
| Магний | 2% от RDI |
| Железо | 2% от RDI |
Как сделать окрошку на кефире еще более полезной?
Если вы хотите сделать окрошку на кефире еще более полезной, то следуйте этим советам:
-
Используйте свежие овощи и зелень. Они содержат больше витаминов и минералов, чем консервированные овощи.
-
Используйте нежирный кефир. Это поможет уменьшить количество жиров и калорий в блюде.
-
Используйте меньше майонеза и сметаны. Они содержат много жиров и калорий.
-
Добавьте больше белка в блюдо. Вы можете добавить яйца, курицу или говядину, чтобы увеличить количество белка в блюде.
-
Используйте натуральные приправы. Они помогут добавить вкус вашей окрошке, не добавляя калорий.
Заключение
Окрошка на кефире – это здоровое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Она содержит множество витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья человека. Если вы следите за своим питанием, то окрошка на кефире – это идеальный выбор для вас. Просто следуйте нашим советам, чтобы сделать это блюдо еще более полезным.
