Вкусные рецепты приготовления блюд на кефире

Кефир – это продукт, который не только вкусный, но и полезный для здоровья. Он содержит множество полезных бактерий, которые помогают улучшить работу пищеварительной системы и повысить иммунитет. Кроме того, кефир можно использовать в кулинарии для приготовления различных блюд. В этой статье мы расскажем вам о том, как готовить вкусные блюда на кефире.

Куриные крылья в духовке на кефире

Куриные крылья – это отличное блюдо для тех, кто любит мясо. Они могут быть приготовлены на гриле или в духовке. Мы предлагаем вам рецепт куриных крыльев в духовке на кефире.

Для приготовления вам понадобятся:

• 500 г куриных крыльев
• 1 стакан кефира
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока

• Соль, перец – по вкусу

• Смешайте кефир, оливковое масло, соевый соус, чеснок, соль и перец в большой миске.

• Добавьте куриные крылья и перемешайте, чтобы они хорошо пропитались маринадом.
• Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.
• Разогрейте духовку до 200 градусов.
• Выложите куриные крылья на противень, застеленный бумагой для выпечки.
• Выпекайте в течение 30-40 минут до золотистой корочки.

Рыбные котлеты на кефире

Рыбные котлеты – это отличное блюдо для тех, кто хочет сбалансированного питания. Они могут быть приготовлены из различных видов рыбы, но мы предлагаем вам рецепт котлет на кефире с лососем.

Для приготовления вам понадобятся:

• 500 г филе лосося
• 1 стакан кефира
• 2 яйца
• 1 стакан панировочных сухарей
• 2 столовые ложки растительного масла

• Соль, перец – по вкусу

• Измельчите филе лосося в блендере или мясорубке.

• Добавьте кефир, яйца, панировочные сухари, соль и перец.
• Хорошо перемешайте до однородной массы.
• Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
• Разогрейте растительное масло на сковороде.
• Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Рисовая каша на кефире

Рисовая каша – это отличный завтрак для тех, кто любит каши. Она может быть приготовлена на молоке или на воде, но мы предлагаем вам рецепт рисовой каши на кефире.

Для приготовления вам понадобятся:

• 1 стакан риса
• 2 стакана кефира
• 1 стакан воды

• Соль, сахар – по вкусу

• Промойте рис и залейте его водой на 30 минут.

• Слейте воду и добавьте кефир и соль.
• Поставьте на огонь и доведите до кипения.
• Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока рис не будет готовым.
• Перед подачей посыпьте сахаром.

Таблица полезных свойств кефира

Как вы можете видеть, кефир – это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Мы надеемся, что наши рецепты вам понравятся и вы сможете насладиться вкусными блюдами на кефире.